穆斯林食品市場龐大，國際貿易商機湧現

9 月 12, 2017 | 推薦閱讀, 產業動態

全球穆斯林人口占世界的四分之一，人口總數將近三成的穆斯林人口，除了服飾方面必須符合法規，飲食上也必須遵守伊斯蘭教義，因此在食品原料及生產上有其獨特的方式與規定，若將此特殊的食品消費市場獨立出來觀察，稱之為「穆斯林食品消費市場」。...

抓住穆斯林市場不可以不知道的事

9 月 8, 2017 | 推薦閱讀, 產業動態

想要進軍穆斯林國家，最重要的就是取得「清真認證」，通過清真認證就是清真商品，也就是回教中合法可食、可用的食品、物品的意思；通過清真認證也是進入穆斯林市場的入場券。伊斯蘭教國家像是印尼、汶萊、馬來西亞、新加坡、阿拉伯、杜拜等國家都有許多穆斯林，也就是回教徒，他們所吃的食物都必須符合教義所規範。清真的範圍不僅僅牽是牽涉到原料來源，也包括了產品的製造、包裝等一系列都要經過檢查，確保沒問題後，才會授予認證，成為安心的清真食品（Halal&Tayyiban Food）。 刷具不能是鬃毛、醫藥用消毒酒精才過關...

HALAL&TAYYIBAN的化妝品及保養品

9 月 5, 2017 | 推薦閱讀, 產業動態

對於清真消費者來說，選擇正確的化妝品和保養產品是至關重要的。但大多數的人都忽視了來自酒精、惡劣化學物質、動物甚至人類衍生物成分的應用，導致穆斯林消費者在購買化妝品和保養品非常大的困擾。 在製造過程中為了使化妝品和保養品更有效，製造商使用了稱為「滲透增強劑」的化合物。「滲透增強劑」將超過80％的產品直接送入血液。滲透增強劑的成分可以是醇，多元醇，表面活性劑，脂肪酸，胺和酰胺，萜烯，亞砜和酯等等。其中，油酸，明膠，硬脂酸，硬脂醇，甘油，二醇和十二烷基硫酸鈉可能是非清真的。...

潛在市場-清真化妝品

9 月 4, 2017 | 推薦閱讀, 產業動態

無論是飲食還是消費，每一個穆斯林都必須遵守halal（清真）和haram（非清真）的具體規則。如果食用了haram食物，則被認為是觸犯了伊斯蘭教法規。很顯然，穆斯林只食用halal食品，即halal認證過的產品。穆斯林允許食用任何可疑性食品或非清真食品，除非被證實是halal食品。穆斯林除了必須注意飲食方面是否清真，幾乎所有生活用品也要符合清真的規定，包括常常會接觸到的化妝品以及清潔劑。...

KOSHER（潔食）與HALAL（清真）的差異

9 月 4, 2017 | 推薦閱讀

雖然KOSHER和HALAL是不同宗教的清真認證，但有些消費者認為它們倆幾乎相似且穆斯林可以把KOSHER認證當作購物時的參考。既然兩者是不同宗教，標準上一定會有些差異。以下關於KOSHER與HALAL之間的一些差異： 1. 定義上的差異 Kashrut(希伯來文)是指猶太飲食法的系統，根據猶太法律，...

穆斯林的節日：哈芝節Eid Ul-Adha

9 月 4, 2017 | 推薦閱讀

哈芝節（阿拉伯文： عيد الأضحى ‘Eid Ul-Adha)）是穆斯林主要的節日之二，最主要的節日為開齋節。哈芝節落在回曆的12月10,11,12,13號，而9號當天晚上穆斯林會到清真寺就會唸經，甚至電視台也會播放唸經的直播。 哈芝節的由來 哈芝節主要是紀念先知易卜拉欣對真主阿拉（Nabi Ibrahim A.S.）的忠誠。一天，易卜拉欣告訴其子（先知伊斯瑪儀Ismail...