(2016/11/1 诗华日报)

汶萊原產資源及旅遊部通過農業農糧局,今天為與清真生肉進口相關的官員和業者舉辦簡報會,向他們匯報和講解了當局對清真生肉進口推出的兩項新的食品安全措施。

簡報會在原產資源及旅遊部大廈禮堂舉行。提到的新措施是風險管理和回收程序。代表農業農糧局局長出席簡報會的是其屬下生物安全處的處長瑪詩蓮娜尤莉婭。

官員向登記的清真生肉入口商介紹了新設的風險管理和回收程序機制,包括出口國的出口管理機構和屠宰中心的認證。這是為確保有關的機構確實遵循所指定的衛生和檢疫規定。

官員在強調回收程序的重要性時說,一旦進口的清真生肉被發現遭到微生物或有害化學品污染以及不適合人類食,必須有可以依據的回收程序。

新的風險管理和回收程序措施,被認為可以加強民眾對進口清真生肉品質和安全的信心,同時有助於減少抽樣檢查,降低不合規的案例。